肉末薯粉

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1.瘦肉100克，切粒。

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2.薯粉加水没过，微波加热3分钟。

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3.把瘦肉剁成末。

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4.准备少量玉米甜豆（配色用）。

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5.起油锅炒肉末。

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6.加入黄豆酱三勺。

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7.炒匀。

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8.加入半碗水。

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9.加入玉米甜豆煮二分钟。

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10.加入泡软剪短的薯粉，再煮2分钟，即可。

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11.肉末粉丝出锅。