咖喱牛肉—牛肉两吃之一

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1.主要材料图。

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2.用瓦锅和清水炖牛肉2小时。

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3.咖喱配料图。

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4.打咖喱粉。

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5.将材料切块。

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6.热锅放油。

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7.把红葱和大蒜煎黄，铲起。

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8.余油爆青辣椒。

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9.爆炒洋葱。

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10.将辣椒和洋葱铲起。

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11.余油炒香咖喱粉。

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12.把牛肉、土豆、西红柿和生姜放入。

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13.翻炒，放水和盐，焖煮15分钟。

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14.加入爆炒好的青辣椒和洋葱。

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15.放入椰浆汁，煮2分钟即成。