咖喱牛腩

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1.热锅下油，放姜煸炒出香味，加入牛腩一起翻炒，再加入一勺料酒一起。

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2.炒至这个程度就可以关火。

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3.将牛腩放入高压锅内加入适量水，压25分钟，把牛腩压烂才好吃。

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4.胡萝卜，洋葱，马铃薯切好备用。

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5.牛腩煮好之后，把马铃薯胡萝卜洋葱加进去，还有咖喱块也加进去，煮开后转小火，直到马铃薯胡萝卜熟了就可以。

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6.咖喱牛腩完成。