今天这份红豆沙就是用来做蛋黄酥的。
不是特别的甜,比外面卖的味道好。
成本很低,简单操作!
以后需要做蛋黄酥,就自己做红豆沙。
吃着健康!
点击查看大图1.美图来一张,很不错哦。
点击查看大图2.做蛋黄酥就用自己做的红豆沙。
点击查看大图3.红豆准备待用。
点击查看大图4.红豆提前浸泡5小时。
点击查看大图5.用高压锅大火炖30分钟。
点击查看大图6.倒入榨汁机。
点击查看大图7.高速榨成红豆沙糊。
点击查看大图8.不粘锅倒入玉米油。
点击查看大图9.倒入红豆沙糊,快速不断地炒。
点击查看大图10.加入适量白糖,糖加入多少,完全依个人口味。
点击查看大图11.继续快速翻炒。
点击查看大图12.全程都是中小火,煸炒几分钟,把水分炒干即可。
点击查看大图13.成品图!看着不错哦!一次用不完,可以冷冻起来。
点击查看大图14.拿来做蛋黄酥的配料。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈