爆炒十三香龙虾

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1.新鲜买回来的龙虾，先用干净的牙刷把表面刷干净，再用剪刀把龙虾头剪去一点，龙虾钳我也给剪掉了，如图，清洗干净放一旁。

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2.把葱姜蒜洋葱切好，香叶八角桂皮干辣椒也放进去。

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3.我用的是这个牌子的龙虾调料，其他牌子也可以，里面有三小包，先把三包封口全打开放一旁。

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4.热锅凉油，油要加的稍微多一点。

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5.加入葱姜蒜香叶八角桂皮干辣椒花椒洋葱炒出香味。

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6.再加入龙虾调料中的油包，翻炒几秒。

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7.加入龙虾，翻炒至变色。

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8.变成红红的颜色如图。

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9.然后加入一罐啤酒。

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10.再加入适量的温水，水位线比龙虾高出一点点就可以了。

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11.水加到如图那样就可以了，然后大火烧开，烧开之后再烧个三分钟左右。

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12.然后加入龙虾调料中的咸鲜调味料。然后中火烧个十分钟左右。

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13.然后加入固态调味包，继续烧个三分钟左右。

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14.烧到汤汁剩的不多时，如图。

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15.加入配菜芹菜，翻炒均匀，盖上盖子烧个3分钟左右。

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16.最后再加一点切好的香菜放进去，烧个一分钟左右关火闷个几分钟。

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17.如图就可以盛出来吃了。

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18.非常好吃哦，自己做的比较干净。