虾炒青瓜

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1.虾清洗干净去虾须。

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2.小米椒，蒜米备用。

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3.青瓜切片备用。

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4.热油锅下蒜米，小米辣炒出香味。

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5.放虾，米酒翻炒。

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6.翻炒至虾变色放青瓜下去炒两分钟。

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7.放调料翻炒四到五下即可装盘。

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8.成品图。