秘汁粉丝煲

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1.清水烧至有小气泡放入花甲大火煮至壳开，捞出来去掉没有壳的一半冲洗干净。

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2.植物油放入一半蒜小火煸香加入红辣椒炒干水分，加入少许盐、生抽拌匀，蒜蓉辣酱就做好了。

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3.炒好的蒜蓉辣酱+生抽+蚝油+白糖+3勺清水搅拌均匀。

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4.提前浸泡好的粉丝平铺在砂锅里。

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5.放入蒜蓉辣酱。

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6.蒋花甲平铺在粉丝上。

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7.再放一层蒜蓉辣酱。

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8.加入清水末过花甲2-3厘米，水可以多一点，粉丝超吸水的。

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9.加入1勺豆瓣酱。

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10.大火煮滚，撇去浮沫。

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11.大火????煮滚转小火????5-8分钟，再放一勺蒜蓉辣酱。

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12.洒上香菜末和鲜香辣蒜香十足！超级过瘾哦！

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13.粉丝吸收了汤汁比花甲还要好吃????。

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14.配上豆浆，美美哒！