水饺

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1.面粉加酵母，适量盐，适量糖。

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2.加温水用筷子搅成絮状。

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3.揉成面条，盖上保鲜膜发酵。

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4.准备猪肉，芹菜。

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5.猪肉切沫，葱姜蒜切沫，芹菜切沫。

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6.加入一个鸡蛋，料酒，生抽，蚝油。

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7.搅拌均匀。

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8.发好的面团排气，切成小剂子，擀成饺子皮。

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9.包好饺子。

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10.锅里加水烧开。

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11.放入饺子，煮到饺子浮上来就熟了。

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12.盛出，撒点葱花，没有葱花，我撒的是大蒜叶，最后加点醋，辣椒油，还有其他自己喜欢的调料，开吃。