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此方子可以做3个10寸或4个8寸披萨胚。8寸大概200克面团一个饼皮，烤出来裙边2公分厚，底1公分厚。
点击查看大图1.面粉加盐，白砂糖拌匀。
点击查看大图2.酵母加温水调匀，水温不超过35度。
点击查看大图3.酵母和清水倒入面粉中和匀，水量根据实际情况增减。水量要分次加入。
点击查看大图4.揉成柔软不粘手的面团。
点击查看大图5.黄油软化切成小粒。
点击查看大图6.加入面团中和匀。
点击查看大图7.揉成光滑的面团。
点击查看大图8.发酵至两倍大小。
点击查看大图9.发好的面团呈蜂窝状。
点击查看大图10.撒干粉揉面团排气。
点击查看大图11.取200克面团擀成圆片。
点击查看大图12.烤盘中淋少许食用油，把整个烤盘均匀抹上一层薄薄的油，边缘处也抹上。
点击查看大图13.把饼皮放烤盘中间调整好压实。
点击查看大图14.多余的裙边裁切掉。
点击查看大图15.用手压实，让饼皮贴合烤盘，沿边按压出厚边。
点击查看大图16.用叉子在饼皮上均匀的叉些小孔。
点击查看大图17.二次发酵20分钟左右。饼皮生胚就做好了。
点击查看大图18.二次发酵好的饼皮蓬松，柔软。在饼皮上涂一层薄薄的食用油。
点击查看大图19.再涂一层番茄酱。
点击查看大图20.青豆煮熟备用。
点击查看大图21.鲜玉米煮熟剥成玉米粒备用。
点击查看大图22.虾仁洗净焯水，沥干水份。
点击查看大图23.放油锅中加少许食盐大火爆炒出水分，乘出备用。
点击查看大图24.凤梨头尾部切掉，对半再对半切开。
点击查看大图25.沿底部削出凤梨肉，切成小粒，挤干水分。
点击查看大图26.饼皮上先放一层马苏里拉芝士，这里忘了放了。再铺一层切好的洋葱丝。
点击查看大图27.再撒上青豆。
点击查看大图28.在一次撒上一层玉米粒，一层凤梨，一层虾仁。
点击查看大图29.最后撒上一层马苏里拉芝士，这层芝士要稍微厚点。预热烤箱180℃烤15-20分钟左右。
点击查看大图30.烤好的披萨切成片趁热享用。
点击查看大图31.热时拉丝状态。
点击查看大图32.再来一杯牛奶加几片凤梨，吃早餐啦！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
