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此方子可以做3个10寸或4个8寸披萨胚。8寸大概200克面团一个饼皮，烤出来裙边2公分厚，底1公分厚。
点击查看大图1.面粉加盐，白砂糖拌匀。
点击查看大图2.酵母加温水调匀，水温不超过35度。
点击查看大图3.酵母和清水倒入面粉中和匀，水量根据实际情况增减。水量要分次加入。
点击查看大图4.揉成柔软不粘手的面团。
点击查看大图5.黄油软化切成小粒。
点击查看大图6.加入面团中和匀。
点击查看大图7.揉成光滑的面团。
点击查看大图8.发酵至两倍大小。
点击查看大图9.发好的面团呈蜂窝状。
点击查看大图10.撒干粉揉面团排气。
点击查看大图11.取200克面团擀成圆片。
点击查看大图12.烤盘中淋少许食用油，把整个烤盘均匀抹上一层薄薄的油，边缘处也抹上。
点击查看大图13.把饼皮放烤盘中间调整好压实。
点击查看大图14.多余的裙边裁切掉。
点击查看大图15.用手压实，让饼皮贴合烤盘，沿边按压出厚边。
点击查看大图16.用叉子在饼皮上均匀的叉些小孔。
点击查看大图17.二次发酵20分钟左右。饼皮生胚就做好了。
点击查看大图18.二次发酵好的饼皮蓬松，柔软。在饼皮上涂一层薄薄的食用油。
点击查看大图19.再涂一层番茄酱。
点击查看大图20.青豆煮熟备用。
点击查看大图21.鲜玉米煮熟剥成玉米粒备用。
点击查看大图22.虾仁洗净焯水，沥干水份。
点击查看大图23.放油锅中加少许食盐大火爆炒出水分，乘出备用。
点击查看大图24.凤梨头尾部切掉，对半再对半切开。
点击查看大图25.沿底部削出凤梨肉，切成小粒，挤干水分。
点击查看大图26.饼皮上先放一层马苏里拉芝士，这里忘了放了。再铺一层切好的洋葱丝。
点击查看大图27.再撒上青豆。
点击查看大图28.在一次撒上一层玉米粒，一层凤梨，一层虾仁。
点击查看大图29.最后撒上一层马苏里拉芝士，这层芝士要稍微厚点。预热烤箱180℃烤15-20分钟左右。
点击查看大图30.烤好的披萨切成片趁热享用。
点击查看大图31.热时拉丝状态。
点击查看大图32.再来一杯牛奶加几片凤梨，吃早餐啦！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
