番茄炒西葫芦

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1.西葫芦一切两半。

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2.切斜刀。

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3.切片儿。

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4.切成菱形片儿。

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5.葱切片。

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6.蒜切片。

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7.西红柿去皮切碎。

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8.锅中放入适量植物油，放入西红柿炒出红汤，放入少量糖。

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9.放入葱蒜翻炒。

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10.放入西葫芦翻炒。

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11.放入盐翻炒。

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12.放入生抽翻炒。

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13.大火翻炒均匀，西葫芦变软，西红柿完全成红汤，关火出锅。

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14.成品图。