山药党参炖鸡

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1.土鸡半个。

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2.斩成小块后，放盐、胡椒粉、少许花生油，腌制15分钟。

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3.准备山药、党参、枸杞、红枣。

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4.把配料清洗干净，切好。

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5.将鸡块、山药、党参、红枣、枸杞放入炖盅。

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6.放入两碗清水。

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7.盖上盅盖。

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8.大火蒸35分钟。

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9.时间到，出锅。

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10.成品。益气健脾，营养滋补。