因为你喜欢我也就学会了做,把爱的人放心里,好吃的放肚里。
1.将酵母放入容器放温水融化,温水不要放太多,(不然要不停的➕面)酵母融化后放入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜放置温度高点的地方发酵。
2.肉末剁碎,稍后要用。
3.粉丝提前用温水泡软切碎,依次放上十三香,辣椒粉,小香葱,肉末,生抽,盐(喜欢口味重点可以多加点)。
4.如图搅拌均匀,闻起来就超级香。
5.面团发酵好啦,如图左边????的样子就好啦,拿出来桌面稍微撒点面粉放置粘住,然后开始揉面排气,多揉一会吃起来更好吃。
6.然后用手分成你想分的大小面团,然后开始包包子啦,(由于是第一次做,我也不知道怎么收口,所以有点丑,凑合看吧,奇形怪状的那是我家小胖墩男友捏????的)然后凉水放入蒸格,开大火蒸就好啦,15分钟左右就可以,然后关火闷3分钟。
7.可以吃饭他最喜欢的肉末粉丝包啦,开饭咯~
8.给你们看看馅儿,第一次就这么成功呢,我真尼玛是个天才婆娘skr~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女