红酒烧鸡翅

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1.准备的原料。

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2.翅中从中间剁开焯水洗净，生姜切片。

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3.油加热后煸香姜片，把鸡翅加入煎几分钟。

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4.两面煎成微微发黄加入葡萄酒，酱油，冰糖。

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5.烧开改小火炖至汤汁浓稠，肉质酥烂。

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6.大火收掉点汁水就可以。