茭白羊角椒肉片

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1.肉片用盐腌制一会加入少许水抓匀。

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2.肉油下锅翻炒片刻。

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3.捞出备用。

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4.热油放入姜片。

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5.翻炒片刻放入茭白翻炒2分钟。

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6.放入羊角椒翻炒1分钟。

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7.加入备用的肉片。

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8.翻炒至肉片熟透，加入适量盐和味精调味。

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9.可以起锅啦！