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春天的到来，美好，幸福。大地复苏，小草发芽，花团锦簇，美得一塌糊涂。突然有一个想法，想在自己的家中做出春天的颜色，把“春天”吃到嘴里。那么就赶快行动吧。
点击查看大图1.将新鲜的菠菜洗净；胡萝卜削皮；备用。
点击查看大图2.紫薯洗净，上锅蒸30分钟。具体时间根据紫薯的大小决定。
点击查看大图3.将蒸熟的紫薯去皮，碾压成紫薯泥，备用。
点击查看大图4.菠菜榨汁，备用。
点击查看大图5.胡萝卜榨汁，备用。
点击查看大图6.将榨好的胡萝卜汁、菠菜汁、紫薯泥加入适量面粉，少许酵母，白糖（白面团、紫薯面团、菠菜面团、胡萝卜面团一共用了5克酵母），醒30分钟。
点击查看大图7.将面团做成如图小剂子，揉圆。
点击查看大图8.白面团做成包饺子皮的样子。
点击查看大图9.将上图彩色面团放入，揉圆即可。
点击查看大图10.馒头醒15分钟，上汽蒸20分钟，即可出锅。
点击查看大图11.切开特别好看哦，我同事超喜欢。
点击查看大图12.将紫薯面团，擀成饺子皮状，用胡萝卜面团揉成条。
点击查看大图13.卷好，中间切开，就是玫瑰花，也需要醒15分钟。
点击查看大图14.蒸锅上汽蒸20分钟。
点击查看大图15.出锅咯。
点击查看大图16.将菠菜面面团擀成片状。
点击查看大图17.找来模具，把圆饼切下。
点击查看大图18.就是这样哦，中间对折，抹食用油，用小梳子梳几下。
点击查看大图19.整出来并没有那么绿，上汽20分钟哦。
点击查看大图20.这是白面做的荷叶饼。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
