豆酱西葫芦

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1.将西葫芦洗净切菱形片。

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2.炒锅烧热下油，待油热后倒入西葫芦片翻炒。

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3.将西葫芦炒软，放小半勺食盐。

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4.放入适量黄豆酱。

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5.倒入适量蚝油。

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6.翻炒均匀，关火即可。

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7.豆酱西葫芦。