木耳烧豆腐

点击查看大图

1.碗中加入味精，甜面酱，郫县豆瓣酱，生抽，倒入清水至碗的一半，搅拌均匀。

点击查看大图

2.豆腐切三角块。

点击查看大图

3.锅中加入1.5勺植物油，放入豆腐块煎至两面金黄。

点击查看大图

4.另起一锅加入0.5勺植物油，放入葱花炒香。

点击查看大图

5.放入泡发的木耳翻炒1分钟。

点击查看大图

6.放入豆腐块炒匀。

点击查看大图

7.倒入酱汁，大火收汁即可。