糖醋带鱼

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1.带鱼洗净控水加盐五香粉料酒去腥腌制30分。

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2.锅中热油加入刀鱼2面煎。

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3.煎着金黄色时加入葱姜蒜红椒。

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4.加入适量清水末过刀鱼大火烧开小火慢炖20分。

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5.加适量蚝油料酒糖和醋，不用在加盐了因为鱼已经腌制过了。

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6.汤汁浓稠时关火收汁出锅。

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7.米饭杀手，刀鱼肉质细腻这样做得鱼非常入味。

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8.成品上图。