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现在又到了可以吃小龙虾的季节了，赶紧买点回来吃，小龙虾要辣一点才好吃，但是因为孩子也要吃所以不敢做的太辣，这样做的大人孩子都能吃。
点击查看大图1.小龙虾拿剪刀把头斜着切开，里面的腮清理干净。
点击查看大图2.在小龙虾尾部把虾线取出来。
点击查看大图3.在流动的水龙头下，拿牙刷把小龙虾刷洗干净。
点击查看大图4.把所有的小龙虾清理干净备用。
点击查看大图5.大蒜切碎姜切片，芹菜切段，准备好花椒大料。
点击查看大图6.锅中加入比平时炒菜多一倍的油，把小龙虾倒入锅中。
点击查看大图7.翻炒至小龙虾全部变红后盛出来。
点击查看大图8.锅中加入底油，爆香姜蒜米。
点击查看大图9.花椒大料倒入锅中翻炒。
点击查看大图10.加入两勺郫县豆瓣酱炒出红油。
点击查看大图11.把小龙虾倒入锅中，翻炒均匀。
点击查看大图12.倒入一瓶啤酒。
点击查看大图13.啤酒的量和小龙虾齐平，盖上锅盖煮10到15分钟。
点击查看大图14.锅中汁收干后，加入香芹段翻炒断生即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
