玉米香芋饼

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1.芋头去皮切块，入蒸锅蒸至筷子轻松穿透。

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2.取出压泥。

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3.放入面粉和玉米面粉。

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4.放入酵母粉和白糖。

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5.倒入牛奶和淡奶油。

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6.揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵1小时，不需要发很大。

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7.手上抹油防粘，取一块面团压成面饼。

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8.电饼铛预热刷油，放入面饼煎至两面金黄即可。