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点击查看大图1.材料。
点击查看大图2.淡奶油和奶油奶酪。
点击查看大图3.蛋黄、蛋白分别打入盆中。
点击查看大图4.蛋黄加入油、牛奶打匀。
点击查看大图5.筛入低粉混合均匀。
点击查看大图6.蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖。
点击查看大图7.打至硬性发泡。
点击查看大图8.取三分之一蛋白放入蛋糊中。
点击查看大图9.切拌均匀。
点击查看大图10.将拌好的蛋糊糊倒入剩下的蛋白中。
点击查看大图11.切拌均匀。
点击查看大图12.放入纸杯中。
点击查看大图13.放入预热180度烤箱烘烤15分钟左右即可。
点击查看大图14.取出。
点击查看大图15.奶油奶酪加入白糖、盐隔水融化。
点击查看大图16.放入淡奶油、酸奶搅打成细腻光滑的芝士酱（最好过筛）。
点击查看大图17.蛋黄加入白糖拌匀后筛入低粉混合均匀。
点击查看大图18.牛奶烧至80度左右。
点击查看大图19.慢慢少量的倒入蛋黄糊中边到边搅拌至没有颗粒状后将剩下的牛奶一起倒入。
点击查看大图20.开小火将奶糊熬至浓稠状即可。
点击查看大图21.趁热倒入芝士酱中。
点击查看大图22.搅拌均匀即可。
点击查看大图23.装入裱花袋中。
点击查看大图24.挤入蛋糕中。
点击查看大图25.表面淋入芝士酱。
点击查看大图26.杏仁片放入空气炸锅中烘烤3分钟左右取出。
点击查看大图27.放入杏仁片。
点击查看大图28.成品。
点击查看大图29.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
