凉拌菜

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1.准备食材，将所有的食材放入淡盐水中浸泡十分钟以上，然后反复清洗干净。

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2.将生菜叶、白菜叶手撕成小块，萝卜苗比较小可以直接食用。

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3.黄瓜切片，水萝卜切片。

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4.大蒜去皮洗净切碎，洋葱去皮洗净切丝。大蒜具有抗生素的作用，它甚至能够杀灭一些细菌，特殊时期，多吃点大蒜有利于抗菌消炎，提高免疫力。

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5.加入适量的白糖、盐、醋拌匀，喜欢的还可以加入少许亚麻籽油调味。

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6.酸甜爽口的凉拌菜端上桌，OK开餐了！