黄瓜拌香肠

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1.首先准备好食材跟配料，黄瓜清洗干净，香肠切片。

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2.用菜刀把黄瓜拍扁，切小块。

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3.把切好的黄瓜跟香肠一并倒入小盆内。

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4.加入两勺醯官醋。

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5.加入三勺原汁酱油。

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6.再把蒜瓣切碎后跟葱花一并倒入小盆内，再撒上少许盐。

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7.用硅胶夹子抓拌均匀即可。

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8.装盘，我们这道清新爽口的小菜就完成了。