香芹鸡蛋煎豆腐

点击查看大图

1.备好食材：如图，豆腐洗净切成小块用盐水浸泡一会儿沥干水份备用，鸡蛋打散加入少许盐及料酒搅拌均匀备用，香芹切成小块备用。

点击查看大图

2.电饼铛加热，倒入适量油，放入豆腐中火煎，豆腐块上均匀撒上少许盐。

点击查看大图

3.煎至两面金黄色。

点击查看大图

4.淋入蛋液，加盖中火焖煮五分钟。

点击查看大图

5.煎至蛋液凝固时，加入适量生抽，撒上香芹末加盖焖一分钟。

点击查看大图

6.看鸡蛋豆腐已煎好，闻着好香。

点击查看大图

7.即将出锅装盘，好诱人。

点击查看大图

8.成品图。

点击查看大图

9.成品图。