家常瓠瓜

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1.瓠瓜去皮切片，大蒜去皮切块，买了一点红烧的猪耳朵。

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2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和猪耳朵大火煸炒片刻。

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3.倒入瓠瓜。

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4.快速翻炒一分钟。

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5.倒入适量水。

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6.大火烧3分钟，加入一勺盐。

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7.少许白糖。

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8.烧至大火收汁。

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9.入碟中，成品图。

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10.成品图。