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是我自己很喜欢的一道菜~
点击查看大图1.娃娃菜对半切。
点击查看大图2.粉丝提前几分钟温水泡软，用厨房剪刀剪成几段，要不然不好夹。
点击查看大图3.虾提前解冻，去虾枪，开背去下线(我喜欢用剪刀剪开，直接用手把虾线扯出来????时间充裕的话还可以开背后，将虾抻直，须的部分朝下，开背的部分朝上，用刀背来回的反复敲击虾背，是虾保持一个长条的稳定的形状????)。
点击查看大图4.蒜切末(我喜欢放很多蒜末)，姜切片，还有葱花和小米辣。
点击查看大图5.调酱汁: 白砂糖、生抽、耗油、一点盐+清水搅拌均匀。
点击查看大图6.娃娃菜过水焯一下，不用太久，变软些即可，金针菇切根已经也过水焯一下。
点击查看大图7.碗中最底层依次铺上焯过水的娃娃菜和金针菇。
点击查看大图8.再放上粉丝和虾，放入蒸锅中。
点击查看大图9.锅中加入适量油，小火炒蒜末，变成“黄金蒜”。
点击查看大图10.加入姜片，一点小米辣和调好的酱汁炒至粘稠。
点击查看大图11.将炒好的蒜末倒在虾上，尽量均匀一些，撒上剩下的小米椒。
点击查看大图12.冷水下锅蒸，到上汽5分钟左右即可。
点击查看大图13.最后撒上香菜和一点葱花。
点击查看大图14.就完成了。
点击查看大图15.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
