香葱虾皮烧冬瓜

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1.备好食材：如图，冬瓜去皮洗净切成块，香葱洗净切成段，葱白，葱叶分开放，虾皮备好。

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2.热锅冷油，下葱白煸香，再放入虾皮翻炒片刻。

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3.放入冬瓜翻炒片刻。

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4.加入适量热水，盐及生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。

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5.待冬瓜熟，下葱叶大火烧一分钟。

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6.即将出锅装盘。

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7.成品图。

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8.成品图。