肉烧土豆

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1.如图把肉和土豆胡萝卜处理一下。

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2.锅里倒油烧热，把肥肉煎一下。

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3.煎成这样时把葱姜放进去翻炒几下。

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4.把瘦肉倒进去翻炒一会。

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5.把盐，十三香，味极鲜，耗油，料酒倒入翻炒几下。

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6.加入适量的水炖煮一会，中间记得翻动几次，炖到汤汁没有翻炒几下加入鸡精就可以了。

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7.成品图。