蒜苔炒肉

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1.蒜苔清洗，掐好。

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2.肥肉，瘦肉分开切好。

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3.热锅热油。

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4.放入生姜片。

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5.放入肥肉，榨一下油。

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6.放入蒜苔，翻炒一分钟。

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7.加盐，再炒二分钟。

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8.放入瘦肉。瘦肉提前用生抽腌一下。

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9.炒一分钟。

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10.出锅。