玉米面麻油傀儡

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1.土豆去皮，切成四六瓣的块，放入笼屉蒸熟。

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2.这是蒸熟的土豆。

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3.趁热搓成土豆泥。

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4.拌入玉米面粉和小麦粉，使劲搓，混匀后，团成这样的团，如果太黏可以再放些玉米面。

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5.用手搓散后放入笼屉中蒸20分钟。

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6.蒸熟后关火放凉。

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7.放凉后的面团用筷子搅开，成这样的碎块。

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8.呵呵，蒸多了，可以放在保鲜袋里，冰箱冷冻，等下次吃的时候解冻后，再炒。

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9.切的葱花。

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10.锅里放麻油，烧至7成热的时候，放入花椒面和葱花，炒出香味。

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11.放入搅拌开的面团，放入适量盐调味，不停的翻炒。

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12.我喜欢吃略有些焦黄的，所以就多炒会儿，会有土豆的焦香味。

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13.出锅了。

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14.配上这样一碗小菜，呵呵，太美了。

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15.这是标准照，看看，美不美，馋不馋*^O^*。