鸡蛋蒸豆腐

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1.斋外斋内酯豆腐取掉包装盒，切块摆盘。

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2.取小碗打两个鸡蛋加入适量水、盐、火腿粒搅拌均匀。

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3.将鸡蛋液倒在豆腐上，水开上锅蒸6分钟。

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4.蒸好加入适量生抽、香油，最后撒上葱花，好吃的鸡蛋蒸豆腐就做好了。