深圳的天气这几天好热,快35度了……雪糕????冰棍,是小孩子最喜欢????夏天到了,不如给孩子们做点小布丁,好简单,这是我第一次制作。
点击查看大图1.买了一堆棉花糖和模具。
点击查看大图2.买模具送的棍子,先煮一下,消毒。
点击查看大图3.模具洗干净备用。
点击查看大图4.无糖棉花糖。
点击查看大图5.有糖棉花糖。
点击查看大图6.为了孩子不吃太多甜的东西,我用了无糖和有糖各一半。
点击查看大图7.所有材料准备好了……为了孩子的健康,我用了500ml脱脂牛奶,250ml全脂牛奶。
点击查看大图8.把牛奶全部加入锅里。
点击查看大图9.加入全部棉花糖。
点击查看大图10.小火、小火、小火,慢慢搅拌至棉花糖完全融化。
点击查看大图11.完全融化,关火。
点击查看大图12.过筛。
点击查看大图13.过滤出这些泡泡。
点击查看大图14.过滤完就是这样。
点击查看大图15.晾干的模具,插上棍子。
点击查看大图16.把小布丁液体倒出模具中。
点击查看大图17.我买了4个模具,750ml的牛奶刚刚好倒满,一滴不剩,第一次做,太神奇了……还以为过多,没有模具,要用碗装去急冻或者不够,有的模具没得装……哈哈????太开心了????刚刚好。
点击查看大图18.盖上盖子……放进冰箱冷冻。
点击查看大图19.3个小时或者以上,成型啦。
点击查看大图20.咬一口,满满的奶香味,跟外面买的一模一样,但是自己做的零添加,放心吃……唯一一点不同的就是,我做出来,没那么甜,喜欢吃甜的话,就全部加入有糖棉花糖。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児