西蓝花蔬菜饼（宝宝辅食）

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1.材料如图↑。

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2.西蓝花焯水，水开再放进去，加点盐保持翠绿。

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3.用研磨机把西蓝花、鸡蛋、水一起搅打均匀，倒进面粉搅拌均匀，加蜂蜜和芝麻油搅拌均匀。我还加了一点生粉，因为捞出来西蓝花时带水份太大，面糊有点稀。

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4.平底锅不需要倒油，不要倒油，不要倒油。

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5.面糊舀进去，大约一分半钟能定型。

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6.翻面再煎十多秒。中间位置受火大，先熟，要先夹出来，不然底部会发黄变焦，宝宝吃就显得硬了，大人吃没关系。

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7.美美的蔬菜饼就做好了。大家可以试试，快手简单，营养不减分。