电饭锅做发面饼

点击查看大图

1.酵母加温水泡5分钟。

点击查看大图

2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

点击查看大图

3.揉成面团。

点击查看大图

4.面盆盖上盖子发酵至2倍大。

点击查看大图

5.发酵好的面团揉一下分成四个小面团。

点击查看大图

6.压扁擀成小饼，四个面团都同样做成饼坯。

点击查看大图

7.电饭锅底刷油，放入饼坯。

点击查看大图

8.按下煮饭键，待跳闸之后再翻面将两面都煎熟即可。如果饼做的厚，就保温一会再反面。