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手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾引进，并首家改进与命名。正宗手抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃……04年至今，一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，老少皆宜。
点击查看大图1.食材准备。
点击查看大图2.找一个大盆，把水油面团的原料全部倒入盆中，倒入开水搅拌成絮状。
点击查看大图3.不烫手时活成光滑的面团饧发15分钟。
点击查看大图4.低筋粉加入黄油，盐拌成油酥。
点击查看大图5.水油面团，油酥各分成四份。
点击查看大图6.取一个水油皮小面团，用手掌压扁，放上一块油酥小面团，把油酥面团包起来，收口向下。
点击查看大图7.压扁擀成长条形。
点击查看大图8.对折一下。
点击查看大图9.再次擀成长条形。
点击查看大图10.从一头卷成一个圆柱形。
点击查看大图11.擀成薄饼。
点击查看大图12.不粘锅刷一层油放入饼。
点击查看大图13.中火煎熟。
点击查看大图14.等另一面烙成金黄色的时候，用筷子夹住饼的边缘向中间挤压（转换地方，多挤压几次），手抓饼就做好了，可以直接吃。
点击查看大图15.鸡蛋煎熟，火腿加热。
点击查看大图16.饼子刷一层香辣酱。
点击查看大图17.直接吃酥酥脆脆也不错。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
