豆豉花蛤黑虎虾

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1.黑虎虾去虾线花蛤洗净沥干水分。

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2.姜葱切碎。

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3.锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香。

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4.放入虾和花蛤。

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5.炒至变色后放入料酒去腥。

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6.放入豆豉。

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7.翻炒均匀。

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8.加入生抽和适量水煮熟即可。

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9.装盘。