腊肠炒春笋

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1.春笋上次已包开，冷冻储存，胡萝卜洗净。

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2.春笋斜刀切片，胡萝卜，腊肠切片。

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3.锅中放葱姜蒜花椒炼油。

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4.锅中留油炒腊肠出油然后放胡萝卜煸炒1分钟。

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5.最后放入春笋大火煸炒3分钟，放盐，料酒，最后水淀粉勾芡。

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6.装盘。