肉丝丸子紫菜羹

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1.紫菜。

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2.瘦肉，猪肉丸子切丝，切点葱花，姜丝，红葱头。

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3.生粉水。

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4.热锅放油，下姜丝红葱头小火煸炒出香味。

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5.然后放入瘦肉丝，猪肉丸子丝翻炒出香味。

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6.如图，瘦肉丝变色已七成熟。

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7.加入适量的开水大火煮开。

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8.加一勺酱油增香提味。

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9.煮开后放入紫菜煮软。

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10.紫菜很易熟的，调盐，胡椒粉，香油拌匀。

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11.倒入生粉水拌均匀大火收汁一分钟。

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12.撒下葱花，关火，完成了。

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13.成品图。

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14.成品图。