山药紫薯球

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1.把紫薯和山药切成小块或者小条蒸熟，大约30分钟。

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2.蒸熟的山药放进破壁机里。

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3.倒入50毫升牛奶，把山药打成泥。

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4.同样把紫薯也打成泥备用。

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5.拿一块山药压平，舀一勺紫薯泥包在里面。

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6.团成团，撒上黑芝麻即可。由于山药泥没有加入面粉，所以比较软糯，包裹时要多用点山药泥作为外皮。