红萝卜汁饼

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1.红萝卜放入破壁机打成汁，备用。

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2.面粉中放入酵母和红萝卜汁，搅拌均匀，醒发一个小时，揉成光滑面团。

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3.擀成圆饼，放油和盐，撒些干面粉，切成七小块，叠压起来。

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4.擀成圆饼状。

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5.平底锅烧热，放入少许油，再放入饼，饼表面刷水。

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6.黑芝麻均匀的撒在饼上。

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7.烙至两面金黄色，即可。

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8.出锅，切块，装盘。