西红柿炒鸡蛋

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1.备好食材：如图，西红柿洗净备用，鸡蛋备好。

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2.鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用，西红柿切块备用。

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3.热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。

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4.锅内再次倒入少许油，下西红柿翻炒至出汁水。

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5.加入适量白砂糖。

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6.加入白砂糖后翻炒均匀。

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7.放入炒好的鸡蛋，加入适量盐炒匀即可。

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8.成品图。

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9.成品图。