凉拌洋芋丝

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1.土豆插成细丝。

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2.焯水1-2分钟就可以，保持脆脆的口感。

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3.潮水后多过几遍冷水。

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4.洋葱香菜碎切成细丝。

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5.把所有食材放在一起加熟花生米芝麻醋和糖蚝油生抽盐红椒丝。

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6.然后锅中热油油开滋滋浇到菜上面。

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7.翻拌均匀就可以了。

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8.低脂开胃小菜一碟。

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9.成品上图。