卤水鸡尖

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1.准备卤料

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2.准备材料 鸡尖洗净

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3.香料放在纱布中包起来

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4.放到清水中泡半小时 为了清洗香料

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5.鸡尖放到温水中焯

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6.出现很多血沫可以捞出

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7.锅中煮开水加入葱 姜 蒜 辣椒

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8.倒入卤料再次煮开

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9.倒入鸡尖中火煮15分钟

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10.最后关火不要开盖焖3小时 左右

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11.完成

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12.捌去浮油和材料 留下卤汁放在保鲜盒中冷却后冷藏，下次可以使用