萝卜丝烧鱼

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1.咸鱼提前用油煎至两边金黄，萝卜丝提前泡发。

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2.锅中油预热，放入辅料炒香。

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3.放入鱼块翻炒。

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4.放入一勺料酒。

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5.放入一勺生抽煸炒上色。

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6.放入萝卜丝翻炒。

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7.放入一勺香醋。

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8.放入一勺老抽，倒入一碗温水大火煮开，转小火焖煮10分钟。

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9.放入一勺鸡粉翻炒，大火收汁即可。

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10.成品图。