鱿鱼炒辣椒

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1.鱿鱼摘洗干净。辣椒、胡萝卜洗干净。

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2.鱿鱼切成条。

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3.辣椒去籽切成条。胡萝卜切成条。

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4.起油锅，辣椒、胡萝卜入锅过油后盛出。

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5.再起油锅，葱姜末入锅煸香，鱿鱼入锅炒。

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6.加料酒炒。

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7.白砂糖入锅炒。

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8.辣椒、胡萝卜入锅炒。

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9.加盐、胡椒粉炒均匀关火。

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10.盛出享用。