胡萝卜汁花卷

点击查看大图

1.面粉加酵母和胡萝卜汁搅拌均匀。

点击查看大图

2.揉成面团，醒发一个小时。

点击查看大图

3.红薯面加入少许水和成面团，放在醒发好胡萝卜汁面团上，擀成一厘米厚的薄饼。

点击查看大图

4.卷成圆柱状。

点击查看大图

5.切成大小均匀的剂子。

点击查看大图

6.剂子放蒸笼中，大火烧开，转中火，蒸二十分钟，关火焖五分钟，即可出锅，装盘。

点击查看大图

7.呈现金灿灿的黄色，口味微甜。