里脊荷兰豆炒春笋

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1.里脊肉150克，荷兰豆150克，春笋1袋300克，香菇5个，大葱头1个。

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2.荷兰豆择洗干净，焯水半分钟，捞出立即过凉。

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3.香菇洗净切片，葱切丝，玉兰笋片己经煮好了泡洗干净就可以了，里脊肉洗净切丝用淀粉，酱油和油抓腌一下。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒香葱花，然后加香菇翻炒，接着加腌好的肉丝，加春笋，加1勺蚝油，加荷兰豆，加点五香粉，加点盐，翻炒均匀就可以了。

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6.里脊荷兰豆炒春笋鲜香脆嫩，好吃好做又下饭。