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蒜蓉西兰花

个性胜过姿色
收录时间:2024-02-23 01:52:35  人气:7692

减肥人士家里的常备菜非西蓝花莫属,西兰花的烹饪方法多样,可以随意搭配多种食材,在西兰花的众多做法中,蒜蓉西兰花是很多人喜欢的。西兰花也别只会焯水的步骤,将其中的技巧掌握好,才会更翠绿脆爽,另外做这道菜,蒜蓉什么时候放也是非常关键的。绿色健康的美食,少油少盐,不加鸡精味精。吃惯了浓油赤酱、大油大醋,偶尔换点清淡的口味也很健康养生,从来没有下过厨的小白也能轻松操作。(图文原创,LOGO已经注册商标,严禁其他媒体私自转载)

主料
辅料

蒜蓉西兰花的做法步骤

制作小窍门

1.翻炒两分钟就差不多了,炒太久容易发黄营养流失,影响口感。
2.西蓝花有很重的草腥味,很多人不喜欢吃西蓝花就有这个原因。用蒜末爆香能去掉90%的草腥味。
3.这道快手菜就做好了,10分钟之内就能出品。清淡少油,老少咸宜。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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