炝拌莴笋丝

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1.莴笋去皮浸泡一会儿。

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2.改刀切成细丝。

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3.放入盆中，加红辣椒段和蒜泥，锅中烧热油淋入激出香味儿。

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4.加盐，糖，醋搅拌均匀即可。

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5.现吃现拌，爽口极了。

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6.低脂美味，日常必备。

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7.成品图。