蚝油小白菜

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1.小白菜洗净切成段，小米椒切丝，蒜剁成沫。

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2.少许油，放入白糖炒化。

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3.糖化后倒入食材翻炒。

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4.小白菜会炒出一些水份，继续炒。

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5.待汤汁快干时放入耗油，翻炒几下，出锅前倒入1勺生抽。

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6.成品出锅。